RESTAURANT · VIEUX-PORT, MARSEILLE
Cantine gourmande entre le Panier et le Vieux-Port
Cuisine cosmopolite méditerranéenne, marmite du pêcheur et mix grill, sur une terrasse avec vue sur la Bonne Mère.
- Carte des vins
- Options végétariennes
8 Rue de la Guirlande, 13002 Marseille
Ouvert aujourd'hui 10h → 22h
NOTRE CUISINE
Les classiques revisités par Ramzi
Ramzi est aux fourneaux et ça se sent dans l'assiette. Sa daube devient des conchiglioni farcis au paleron, sa sole meunière se pare de câpres de Sicile, son saumon se croustille au panko. Rien n'est figé, tout bouge, tout se réinvente dans la marmite.
On a grandi avec ces plats-là, chez nos grand-mères ou au bistrot du coin. Ramzi les reprend un à un, ajoute une touche d'ailleurs, un geste précis, et les sert généreusement. La cuisine traditionnelle, oui, mais jamais figée.
Une cuisine de saison, pleine de goût !
Nos engagements
Ce qui nous tient à cœur
À l'ardoise
Une carte qui évolue au gré des arrivages du jour.
Fait maison
Frites, sauces et desserts préparés sur place, chaque service.
Options végétariennes
Un plat et des entrées à partager sans viande, toujours à la carte.
LA CARTE
Des plats qui racontent une histoire
Des conchiglioni façon daube au saumon croustillant au panko, chaque plat part d'un classique et prend une autre route, toujours gourmande.
- Planche mixte, jambon sec, chorizo bellota, fourme d'Ambert et beaufort,… 14 €
- Croque Végétarien, champignons Portobello, Scamorza fumée, fourme d'Ambert 12 €
- Gyozas aux légumes, snackés croquants aux sésames et gingembre façon wok 12 €
- Friture de Calamars au Paprika fumé, sauce Tzatziki, menthe, aneth, citron vert 19 €
- Souris d'Agneau confite au thym et Romarin, gratin Dauphinois à la noix de muscade et Beaufort, jus de viande 23 €
- Duo de la Mer, filet de Daurade Sébaste, tentacules de Poulpes grillées, Risotto… 23 €
- Keftas de Veau aux Épices du Souk, sauce Tzatziki, aubergines confites, frites au Poivre Vert 21 €
- Pâtes farcies au Paleron de Boeuf, cuit comme une Daube, petits légumes, jus de viande, crème de Fera,… 20 €
- Parmentier de Cabillaud au curry lait de coco, mousseline de pommes de terre, chips de panais et patates douces 21 €
- Aubergines à la milanaise, semoule chaudes, Burrata crémeuse au basilic, tartare de tomates à… 20 €
- … et 2 autres sur la carte complète.
- Tarte tatin Pommes et Prunes, fondantes au cidre de Pommes, caramel brun, glace vanille de… 9 €
- Vacherin aux Fruits Exotiques, carpaccio d'Ananas Victoria, sorbet mangue, fruits de la Passion,… 8 €
- Marbré tout chocolat, mousse chocolat, ganache intense, tuile de cacao, glace chocolat 9 €
- Brioche Retrouvée façon tiramisu, café Amaretto, chantilly au mascarpone 9 €
- Café + cake au citron 5,50 €
- Double café ou thé ou crème 7,50 €
- Chouchou Praliné 3,60 €
- Vanille Bourbon de Madagascar 3,60 €
- Chocolat noir de Côte d'Ivoire 3,60 €
- Pistache de Sicile 3,60 €
- Sorbet Mangue 3,60 €
- Sorbet Citron 3,60 €
- … et 2 autres sur la carte complète.
EN IMAGES
La terrasse, les assiettes, le soir
ILS EN PARLENT
Ce qu'on nous dit à table
« Une superbe découverte !! Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. L’accueil est chaleureux, l’équipe est souriante et agréable. Les plats sont généreux, savoureux et très bien présentés. Le restaurant est idéalement placé, dans une petite rue au calme avec une magnifique vue sur le port. C’est une excellente adresse à essayer absolument ! Nous reviendrons avec grand plaisir 😊✨ »
« Des plats aux saveurs extraordinaires. Repas en famille donc varié au niveau des plats mais mention spéciale pour le poulpe grillé, le bœuf façon daube, le kefta et le tsatiki . Une adresse obligatoire sur le vieux port ! Un régal absolu ! »
« Déjeuner idéal sur la terrasse, cuisine très bonne bravo, je suis plutôt exigeante sur les restau et celui-ci ne pas m’a du tout déçue. Croque monsieur truffé une tuerie, pas sec, on sent bien le jambon, moelleux et croustillant. Burrata gaspacho goûtu et rafraîchissant. Une pépite ce restau, je reviendrai volontiers. + le service très sympathique. »
« Une vraie pépite 🥰😍 Nourriture excellente (je recommande le filet de daurade), ambiance conviviale et un service au top. Gros coup de cœur pour la serveuse aux cheveux bouclés, adorable ! »
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Entre le Panier et le Vieux-Port, à deux pas du métro mais en retrait de l’agitation.
Aujourd'hui 10h → 22h Détail
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